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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
超氧陰離子自由基作為生物體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的一種自由基,可攻擊生物大分子,如脂 質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸和聚不飽和脂肪酸等,使其交鏈或者斷裂,引起細(xì)胞
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
SOD(EC 1.15.1.1)是一種廣泛存在于生物體內(nèi)的金屬酶,是重要的氧自由基清除劑,能催化超氧化物陰離子發(fā)生岐化作用,生成 H2O2和O2。SOD 不僅是超氧
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
淀粉是植物中糖的主要儲(chǔ)存形式,其含量測(cè)定對(duì)于評(píng)價(jià)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和調(diào)查植物體內(nèi)糖代謝都有重要意義。
利用80%乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分
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產(chǎn)品說(shuō)明:
α-GAL (EC 3.2.1.22)廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,能專一地催化α半乳糖苷鍵的水解,主要參與棉子糖、水蘇糖、蜜二糖和半乳甘露聚糖等
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
G6PDH(EC 1.1.1.49)廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,是磷酸戊糖途徑的關(guān)鍵酶,催化6-磷酸葡萄糖氧化為6 -磷酸葡萄糖酸內(nèi)酯,同時(shí)將NADP
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生物體內(nèi)巰基主要包括谷胱甘肽巰基和蛋白質(zhì)巰基。前者不僅能夠修復(fù)氧化損傷的蛋白質(zhì),而且參與活性氧清除,后者對(duì)于維持蛋白質(zhì)構(gòu)象具有重要作用。通過(guò)
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還原糖廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中。植物體內(nèi)的還原糖主要包括葡萄糖、果糖和麥芽糖等,是最常見(jiàn)的單糖和雙糖,其中葡萄糖和果糖不僅
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脂質(zhì)(Lipid)是中性脂肪、類脂及其衍生物的總稱,其共同的物理特性是不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑(如乙醇、乙醚等)。人體的脂肪主要有兩種:1、儲(chǔ)存脂肪,
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
正常情況下,與精核DNA結(jié)合的堿性蛋白(核蛋白)將經(jīng)歷從組蛋白到魚(yú)精蛋白的自然成熟過(guò)程,這種成熟后的魚(yú)精蛋白對(duì)精子基因(DNA)具有特殊保護(hù)作用。
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產(chǎn)品說(shuō)明:
動(dòng)物肝臟、腎臟是氨基酸代謝的主要器官,故尿中氨基酸的變化最能反應(yīng)肝、腎的生理狀態(tài)。另外,氨基酸還能反應(yīng)灼傷、傷寒等方面情況。植物體內(nèi)氨